商务英语
培养目标： 培养具有扎实英语语言基础，熟悉国际国内商务基本知识，面向商贸、金融、管理一线，具有较强实际业务处理能力和涉外工作能力，能在商贸企业、金融机构、外资企业以及经济管理机构等工作的高级应用型人才。
主干课程： 商务英语精读、商务英语口语、商务英语听力、商务英语写作（函电）、翻译技巧、国际贸易实务、外贸单证实务、商务谈判、电子商务与网络营销、涉外秘书英语。
旅游英语
培养目标： 培养具有扎实英语语言基础，熟悉国际国内旅游管理知识和技能，适应涉外工作，能在旅游管理部门、外事机构、旅行社及其它企事业单位工作的高级应用型人才。
主干课程： 专业英语、英语口语和口译、英语写作、翻译技巧、旅游管理、民族和民俗、导游业务、酒店管理、旅行社经营管理、日语。
商务日语
培养目标： 培养既有扎实日语语言基础，懂英语，掌握国际国内经济贸易的专业技能，面向商贸、金融、经济管理一线，具有较强的实际业务处理能力和涉外工作能力，能在商贸企业、金融机构、外资企业以及经济管理机构等工作的高级应用型人才。
主干课程： 基础日语、基础日语视听、基础日语会话、商务日语会话、商务日语函电与写作、市场营销、日本社会概况、国际贸易实务、涉外秘书实务、电子商务、商务知识与礼仪、英语。
电子商务
培养目标： 培养具有商贸理论和电子商务物流、信息流、资金流相关知识，具备电子商务的应用能力和电子商务业务处理能力，能够从事网络商务服务、网络编辑与管理的高素质技能型专门人才。
主干课程： 电子商务应用、电子支付与网络银行、电子商务物流管理、网络营销、电子商务安全、商务网站建设与管理、国际贸易实务、会计基础、会计电算化。
国际贸易实务
培养目标： 培养掌握国际贸易、国际结算、电子商务的基本理论和操作技术，了解国际商务环境，具有现代经营意识，适应外贸部门或单位经营管理第一线需要的高素质技能型专门人才。
主干课程： 国际贸易实务、国际市场营销、外贸函电、报关理论与实务、国际金融与结算实务、外贸英语、国际商法、电子商务应用、会计基础、会计电算化。
物流管理
培养目标： 培养既懂得现代物流管理基本理论又具备较强的实践操作技能，并具有一定的外贸、财务、营销方面的知识，能在各类企业从事物流管理及相关工作的高素质技能型专门人才。
主干课程： 企业物流管理、仓储与配送管理、运输组织与管理、物流信息技术、物流成本会计、国际物流与货运管理、物流设施与设备、物流法律实务、供应链管理。
会计电算化
培养目标： 培养具有诚信、敬业良好职业素质，熟悉国家经济法律法规，有一定经济理论和良好的会计基础，较强的会计实际操作技能和管理能力，能熟练运用计算机从事会计业务工作的高素质应用型专门人才。
主干课程： 基础会计、经济法、成本会计、财务会计、财务管理、会计电算化、预算会计、审计学、税收实务、会计模拟实训。
文秘（中英文秘书方向）
培养目标： 培养具有秘书专业理论和秘书实务技能，具备英语听、说、读、写、译能力，掌握一定的管理、商贸、公关、财务知识，熟悉秘书工作特点和业务流程的高级应用型人才。
主干课程： 秘书学概论、现代秘书实务、公共关系实务、信息与档案管理、应用文写作、综合英语、英语写作、英语口语、国际贸易实务、企业管理。
文秘（商务秘书方向）
培养目标： 培养掌握商务秘书工作必需的基本理论和运作技能，掌握当前工、商企业秘书工作特点和业务流程，了解WTO基本规则，具备较强商务工作能力和业务处理能力的高级应用型专门人才。
主干课程： 秘书学概论、现代秘书实务、公共关系实务、信息与档案管理、商务谈判、财务税收、国际贸易实务、企业管理、应用文写作、商务英语写作。
社区管理与服务
培养目标： 培养掌握现代城市社区管理和社区工作的基本理论和基本技能，适应我国城市物业管理、社区管理和建设、社会保障、社会工作以及其它社会组织、社会团体的管理和服务工作需要的高级应用型专门人才。
主干课程： 社会学、社会心理学、社会调查与研究、社会统计学、城市社区管理、社会工作、社区服务、公共关系实务、物业管理实务、人力资源开发与管理。
人力资源管理 培养目标： 培养具备人力资源管理、经济法、财会等方面的知识和技能，面向企事业单位人力资源部门、行政部门、人力资源中介机构、劳动与社会保障部门、群众团体及相关业务部门等管理岗位工作，能够胜任多层次、多样化的人力资源管理与服务的应用型、复合型人才。
主干课程：人力资源开发与管理、工作分析与工作设计、员工招募与人才测评、人员培训与开发、绩效管理、薪酬管理、人力资源会计、企业管理、应用文写作、秘书实务、会计基础、战略管理。 市场营销（房地产营销与策划）
培养目标： 培养具备市场营销、管理、经济、法律等方面知识，能胜任房地产项目策划，房地产销售、房地产经纪等岗位，具备较强市场开拓能力的高级应用型、复合型人才，并可在各类工商企业从事各类销售相关工作。
主干课程： 市场营销、市场调查与预测、消费者心理学、房地产估价、商务谈判与推销、广告策划、模拟市场实训、房地产营销、财务会计。
酒店管理
培养目标： 培养全面了解酒店前台、客房、餐饮、康乐、销售等部门的运作和管理的高级应用型专门人才。本专业采用全日制“2＋1”订单式的培养模式。
主干课程： 酒店经营与管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、康乐服务与管理、酒店英语、酒店礼仪、饮食文化、会展营销与服务、会展策划与管理。
旅游管理
培养目标： 培养具有旅游管理专业知识和技能，能在各级旅游行政管理部门、旅游企业、事业单位、旅游景区和开发区从事旅游管理工作的高级应用型专门人才。
主干课程： 导游基础知识、导游业务与技巧、旅游管理基础、岭南文化与广东旅游、旅游政策与法规、中国旅游地理、旅游景点讲解、旅游线路设计、旅游市场营销、旅行社经营管理、旅游景区经营与管理。
服装设计(服装品牌设计)
培养目标 ：培养懂得服装设计和工艺制作技能，具备服装品牌策划与产品风格设计的能力，能够独立进行服装设计创作构思和产品的研发，能从事服装设计、服装品牌研发、服装陈列、市场营销与管理等方面的高素质应用型设计人才。
主干课程 ： 时装画技法、服装专题设计、服装品牌设计与企划、服装纸样与工艺设计、成衣制版与放码技术、立体裁剪、服装表演、服饰陈列设计、时装广告与促销。
电脑艺术设计(国际商业美术设计)
培养目标 ：主要以培养平面广告设计师为主导，具有现代设计理念、熟练掌握电脑美术设计的技能，能从事网页艺术设计、室内设计、产品包装设计、商业展示设计、商业装帧设计、企业形象CI设计等现代商业美术设计所必须的高技能应用型艺术设计人才。
主干课程 ：素描、色彩、数码构成、数码绘画、广告设计、 VI （视觉识别）设计、包装设计、设计概念、书籍装帧设计。书籍装帧设计。
多媒体设计与制作(网页艺术设计)
培养目标 : 针对女性特点，培养具有数字化艺术设计和网站建设与维护能力，熟悉电子商务流程，熟练运用现代化多媒体手段面向网络公司、外贸公司、广告公司、影视公司、出版行业等企事业单位从事网页艺术设计、广告创意设计、影视编辑、商务网站建设以及网络营销等高技能应用型人才。
主干课程：高级网页艺术设计、广告设计、多媒体技术、动态网页设计、影视动画制作，商务网站实务，网络营销以及数据库技术。 动漫设计与制作
培养目标： 针对女性特点，培养具有较高艺术修养和较强动漫设计与制作能力，能熟练运用现代设计手段，在动画公司、电视台、游戏公司、网络公司、音像制作出版公司等企事业单位，从事动画设计与制作、影视广告设计与制作、后期合成、平面设计等工作的高技能应用型设计人才。
主干课程： 原画设计、动画编导、动画运动规律、造型设计、场景设计、二维动画设计与制作、三维动画设计与制作、影视后期制作。
经济信息管理
培养目标： 本专业针对女性特点，培养具备信息化管理（如定单管理、采购管理、工资结算等）、信息系统开发、信息资源开发与利用、信息系统管理能力，能胜任银行、证券公司、工商企业、IT行业、投资咨询公司等从事现代经济信息管理与服务的高技能应用型人才。
主干课程： 信息经济学、企业管理、财务会计、管理信息系统、数据管理实务、计算机网络应用、企业资源计划（ERP）、业务流程管理与重组、市场营销、经济信息情报与检索。
服装设计(服装设计与形象设计)
培养目标： 培养具有创新能力和审美鉴赏能力，具备一定的艺术修养和素质，能够独立进行人物形象包装设计、影视舞台人物造型设计，掌握化妆、发型设计艺术与技术、服装企业服装设计、相关机构形象设计与策划、服装表演等技术，能胜任影视公司、电视台、时装公司、美容美发机构、演艺公司等单位人物形象设计、专业顾问等工作的高技能应用型设计人才。
主干课程： 人物形象设计、化妆造型设计、发型设计与制作、服装表演、服装设计、服饰陈列设计、立体裁剪。
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